Die syrische Küche hat viele abwechslungsreiche Gerichte zu bieten. Eines davon ist Jalangi. Die gefüllten Weinblätter beinhalten verschiedenes Gemüse und werden nach der Zubereitung kalt serviert. Dauer: 1 ½ – 2 Stunden Menge: 4-6 Personen Zutaten: ½ kg Weinblätter (gekocht) 2 Tassen Reis 4 Tomaten (geschält, entkernt) 1 grüner Paprika 1 roter Paprika 2 Zwiebeln … Jalangi – Gefüllte Weinblätter weiterlesen