Vom lauten zum still(er)en doch in den Herzen der Iraner*innen nicht enden wollenden Protest

CC BY-NC-ND 2.0 DEED Victoria Pickering on flickr.com Vergangenes Jahr im September wurde mit dem nach wie vor nicht eindeutig aufgeklärten Tod der Kurdin Jina Mahsa Amini und den darauffolgenden Aufmärschen der iranischen Bevölkerung die Welt wieder an die in der Islamischen Republik Iran herrschenden Missstände erinnert. Zunächst ließ die Reaktion auf die Proteste seitens … Vom lauten zum still(er)en doch in den Herzen der Iraner*innen nicht enden wollenden Protest weiterlesen

Exkursion: Wenn Demokratien scheitern

NS-Dokumentationszentrum München- ein Kommentar Am 3. Juni 2023 besuchten wir gemeinsam mit dem Stipendiaten*innen das NS-Dokumentationszentrum in München. Wir trafen uns für Studierende zu unüblicher Stunde gleich um 7:00 Uhr Früh zur Abfahrt am Bahnhof in Salzburg und kehrten nach einem bereichernden und intensiven Tag am frühen Abend zurück. Im Doku-Zentrum tauchten wir tief in … Exkursion: Wenn Demokratien scheitern weiterlesen

Überschwemmungen in Nigeria: Ein Besuch bei der Gemeinde Onyah

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) zählt Überschwemmungen zu den häufigsten Naturkatastrophen. Überschwemmungen ereignen sich, wenn große Mengen an Wasser einen Ort überfluten, der normalerweise zum Festland zählt. Wegen der vielen Hundert Toten und der Zahl an bisher vertriebenen Personen ist die Überschwemmung, die sich 2022 in Nigeria ereignet hat die schlimmste, die Nigeria während der letzten zehn … Überschwemmungen in Nigeria: Ein Besuch bei der Gemeinde Onyah weiterlesen

Flooding in Nigeria: A Visit to Onyah Community

The World Health Organization (WHO) considers flooding to be one of the most frequent natural disasters. Floods happen when large volumes of water overflow a place that is usually a dry land. The 2022 flood in Nigeria is the worst Nigeria has experienced in the last decade because of the hundreds of lives lost and … Flooding in Nigeria: A Visit to Onyah Community weiterlesen

Quinoa-Mandelmilch Dessert (vegan)

Dauer: ca. 40 Minuten Menge: 18 Portionen Zutaten: 720 g Himbeeren100 g Kokosflocken125 g Mandelblättchen2 900 ml Mandelmilch1080 g Quinoa1 Teelöffel ZimtpulverZucker nach Geschmack Zubereitung: Zuerst werden die frischen Himbeeren gewaschen und gut abgetropft. Der Quinoa wird in einem Sieb unter warmen Wasser abgespült bis das Wasser klar ist. Danach wird der Quinoa zusammen mit … Quinoa-Mandelmilch Dessert (vegan) weiterlesen

Herbstschule Klimagerechtigkeit: „Es gibt noch Hoffnung“

Ximena Quiñones ist Stipendiatin des Stipendienprogramms für Eine Welt. Von 30.9. bis 2.10. nahm Sie an der von der Robert-Jungk-Bibliothek für Zukunftsfragen organisierten Herbstschule zum Thema „Klimagerechtigkeit“ teil. Hier schildert sie ihre Eindrücke. Die JBZ-Herbstschule "Klimagerechtigkeit" brachte engagierte junge Menschen aus verschiedenen Bereichen zusammen, um gemeinsam und mit Expert*innen über Klimaherausforderungen und -perspektiven zu diskutieren. … Herbstschule Klimagerechtigkeit: „Es gibt noch Hoffnung“ weiterlesen

Fachkräfte für Eine Welt

Geselliges Aufeinandertreffen der AAI Stipendiat*innen zum Semesterauftakt Bei der alljährlichen Auftaktveranstaltung “get together, cook together” am 6. Oktober im Afro- Asiatischen Institut trafen Studierende aus acht Ländern und drei Kontinenten zusammen. Sie sind die bunte und motiverte Stipendiat*innen-Truppe, die das Team des AAI durch dieses Studienjahr begleiten darf. Zu Beginn des Abends erfuhren die Studierenden … Fachkräfte für Eine Welt weiterlesen

Topfenecken mit Schwammerlfülle

Alexandr Dzyuba via unsplash.com Seit einigen Jahren erfreut sich der Pilz besonders in der Küche an neuer Beliebtheit. Er ist nicht nur einer der ältesten, sondern auch einer der größten Organismen weltweit und sowohl vielseitig in der Kulinarik als auch in der Traditionell Europäischen und Chinesischen Medizin verwendbar. Die Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Mykotherapie (Pilzheilkunde) … Topfenecken mit Schwammerlfülle weiterlesen

Pilzsuppe Krakau

laustkehlet via pixabay Seit einigen Jahren erfreut sich der Pilz besonders in der Küche an neuer Beliebtheit. Er ist nicht nur einer der ältesten, sondern auch einer der größten Organismen weltweit und sowohl vielseitig in der Kulinarik als auch in der Traditionell Europäischen und Chinesischen Medizin verwendbar. Die Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Mykotherapie (Pilzheilkunde) Eva … Pilzsuppe Krakau weiterlesen