Eine reife Mango zu finden ist gar kein Problem, wenn man weiß wonach man suchen muss! Eine reife Mango gibt etwas bei Druck nach und man erkennt sie an ihrem intensiven Geruch. Ein Früchteragout empfielt sich außerdem auch als Vorspeise! Dauer: 25 Min. Menge: 4 Personen Zutaten: 1 Mango 1/2 Vanilleschote 1 EL Zucker 100 … Minz-Mango Ragout weiterlesen